Если вам по душе выпечка из дрожжевого теста, то сегодня с удовольствием поделюсь с вами очень простой идеей нежного, вкусного пирога с ароматом и вкусом кокоса. Очень мягкий и воздушный, в меру сладкий пирог не оставит никого равнодушным. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!
Дрожжевой пирог
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 2 час. 10 мин.
Порции:
–
+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар-песок 30 гр.
- Соль ¼ ч.л.
- Молоко коровье 200 мл.
- Мука пшеничная 540 гр.
- Масло сливочное 90 гр.
- Дрожжи 12 гр.
- Сахар-песок 130 гр.
- Масло сливочное 90 гр.
- Кокосовая стружка 30 гр.
- Сливки 20% 200 мл.
Рецепт:
Замесим тесто: в теплом молоке разведем сахар и соль, добавим яйца, масло, 450 гр. муки и дрожжи, все размешаем. Поставим тесто в теплое место на 30 минут. Через 30 минут добавим оставшуюся муку, получившееся тесто выложим в смазанную маслом чашу мультиварки. На режиме мультиповар 40 С (или йогурт), дадим подняться тесту 35 минут. Через 35 минут сверху посыпем смесью сахара, масла, кокосовой стружки и при желании какао. Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С» 1 час. Готовый пирог сверху залить сливками.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
