Предлагаю приготовить на ужин шикарные мясные тефтели с овсяными хлопьями, под томатно-сметанным соусом. Их можно подавать с салатом из свежих овощей или любым гарниром. Ароматные, нежные, сочные тефтели понравятся как детям, так и взрослым. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Мясные тефтели с овсяными хлопьями
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Фарш свинина/говядина 400 гр.
- Овсяные хлопья (геркулес) 130 гр.
- Лук репчатый 45 гр.
- Мука пшеничная 5 гр.
- Соль (или по вкусу) 1.5 ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Томатная паста 60 гр.
- Сметана 20% 80 гр.
- Вода холодная 300 мл.
Рецепт:
В чашу мультиварки смешиваем холодную воду, муку, соль, томатную пасту и сметану. Хлопья геркулеса промываем в холодной воде. Смешиваем геркулес, лук, фарш, соль и перец. Отбиваем фарш 5-6 раз. Формируем тефтели. Выкладываем их на дно смазанной маслом чаши мультиварки. Заливаем всё томатной смесью. Готовим на режиме «Тушение» 60 минут. (в некоторых мультиварках, возможно, придётся уменьшить время приготовления до 40 минут)
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 14
Мариночка! Скажите пожайлуста, вот в рецепте сказано что на 400 г фарша положить геркулеса 130 г, простите пожалуйста, это не опечатка? Я когда делала ложила меньше, и думаю а вдруг столько не надо?
Я брала 130 гр., но их можно использовать без гарнира. При желании можно меньше геркулеса взять
Спасибо🌹🌹🌹🌹🌹💕💕
А по времени на пару сколько минут 40 будет достаточно для таких котлет или минут 20? Заранее спасибо.
Если на режиме пар (отсчет времени начинается с момента закипания воды) то 30 минут, если готовить с гарниром на режиме рис/крупы, то 40 минут.
Здравствуйте Марина!, вопрос такой, а можно эти тефтели готовить на пару? Заранее спасибо.
Да, конечно, как котлеты
Здравствуйте Мариночка! Скажите пожалуйста , а если у меня не 400 г фарша, а больше(ну и тефтелек получается больше), могу ли я их положить одну на другую? Не слипнутся ли они?
Положите слой тефтелей, затем полейте соусом, после этого только следующий слой тефтелей
Спасибо большое!
Второй раз уже делаю, спасибо большое! Обожаю этот рецепт!
Супер 👍
Очень вкусный рецепт. Спасибо за рецепт.
Очень Рада, что вам понравилось