Овощное рагу с фаршем - блюдо палочка-выручалочка. Если у вас осталось понемногу разных овощей и есть фарш, значит у вас будет вкусное блюдо. Овощное рагу с фаршем получается невероятно ароматным, сытным и полезным. Оно нравится как взрослым, так и детям. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!
Овощное рагу с фаршем
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 45 мин.
Порции:
–
+
- Фарш 500 гр.
- Капуста белокочанная 450 гр.
- Кабачок 450 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Помидор 150 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Картофель 500 гр.
- Баклажан 200 гр.
- Сметана 15% 100 гр.
- Вода 50 мл.
- Соль ⅛
- Смесь перцев ⅛
Рецепт:
Нарезаем все овощи. Все овощи кроме помидоров складываем в одну кастрюлю. В кастрюлю добавляем сметану, фарш и воду. Добавляем специи и перемешиваем. На дно чаши мультиварки выливаем воду и выкладываем смесь овощей. Готовим в мультиварке на режиме «тушение» 45 минут. За 10-15 минут до окончания программы добавляем помидор. В готовое блюдо добавить чеснок и зелень.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
