Предлагаю вам приготовить мягкие вафли на сметане. Они получаются очень нежными и воздушными. Порадуйте себя и близких вкусным и простым десертом, тающим во рту. Вафли по этому рецепту очень похожи на венские вафли, которые продаются в магазинах, их можно подавать со сгущенкой, медом, вареньем, сметаной, взбитыми сливками, а можно посыпать корицей или сахарной пудрой. Так же к ним отлично подходят свежие ягоды и фрукты: яблоки, груши, бананы, клубника, малина, черника... Используйте все, что есть под рукой. И даже без всего, вафли получаются очень и очень вкусными!
Вафли на сметане в вафельнице (мультипекаре)
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 4 мин.
Порции:
–
+
- Яйцо куриное 3 гр.
- Сахар-песок 90 гр.
- Ванильный сахар 30 гр.
- Мука пшеничная 190 гр.
- Сметана 20% 200 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
Рецепт:
Взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар при помощи миксера. Добавляем сметану, масло, муку, разрыхлитель. Всё ещё раз взбиваем миксером. Выпекаем в нагретом мультипекаре 4 минуты.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
