Простое, но достаточно сытное и очень вкусное блюдо гречка с печенью. Готовится очень просто и быстро. Этот рецепт отлично выручает, когда необходимо приготовить блюдо на обед или ужин. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Гречка с печенью
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 45 мин.
Порции:
–
+
- Куриная печень 500 гр.
- Гречка 300 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Сливки 20% 120 мл.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Вода
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут жарим лук и печень, за 2 минуты до окончания программы добавляем сливки. Затем добавляем соль, специи, промытую крупу и 480 мл. горячей воды. Готовим на режиме «каша/крупы» 35 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 6
Подскажите еще, пожалуйста, можно готовить без сливок?
Можете без сливок, тогда при добавлении крупы увеличите количество воды
Спасибо)
Время приготовления печени и фасоли разное. Предварительно замоченная фасоль варится 1,5-2 часа в зависимости от сорта. Печень просто за это время станет резиновой, поэтому печень лучше обжарить и достать а через 1,5 часа варки фасоли, если она будет готова, добавить печень и сливки и вместе протушить минут 10
Спасибо)
А можно гречку заменить на фасоль красную? Сколько тогда будет по времени и на каком режиме?