Любите лазанью, пасту болоньезе, макароны по-флотски – тогда этот рецепт для вас. Это блюдо очень сытное, вкусное и очень простое в приготовлении. Подойдет как для ужина, так и для обеда или завтрака. Поэтому, когда вам захочется отведать чего-то новенького из простых продуктов, обязательно
Запеканка из макарон с фаршем
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 41 мин.
Порции:
–
+
- Макароны 500 гр.
- Фарш мясной 350 гр.
- Помидор в собственном соку 500 гр.
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Сыр твёрдый 150 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем воду и добавляем соль. На режиме «Паста» варим макароны в закипевшей воде до состояния альденте (у моих макарон 8 минут). Мелко нарежем лук. Консервированные томаты измельчим при помощи погружного блендера. Смешиваем получившуюся томатную массу с томатным соком. Оба сыра натрём на крупной тёрке. На режиме «Жарка» обжариваем лук 4 минуты. Добавляем фарш и жарим ещё 2 минуты, после чего добавляем ещё смесь перцев. Добавляем томатную смесь в чашу мультиварки и всё перемешиваем. Добавляем соль и тушим на режиме «Жарка» 2 минуты. Смазываем маслом дно и бока чаши мультиварки. На дно выкладываем 1/3 часть макарон. Далее выкладываем слой фарша с соусом (1/2 часть от получившейся смеси). Выкладываем ¼ части сыра. Повторяем все слои. На верх выкладываем оставшиеся макароны и сыр. Готовим на режиме «Мультиповар 125С» 15 минут. Готовую запеканку оставляем остывать на 5-10 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
