Овощи на пару являются питательным и простым блюдом. Приготовив таким образом овощи, вы сохраните все содержащиеся в них витамины, а также их внешний вид. Заправка, которую я использую для поливки приготовленных овощей, придаст пикантность и изысканный вкус овощам. Блюдо получается вкусным, сочным и, что немаловажно, диетическим. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!
Овощи на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 25 мин.
Порции:
–
+
- Кабачок 300 гр.
- Перец болгарский 150 гр.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Картофель 200 гр.
- Помидор 200 гр.
- Морковь 80 гр.
- Лимон ½ шт.
- Чеснок 3 дольки
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Укроп
- Сахар-песок
- Соль
- Базилик свежий
Рецепт:
В чашу пароварки выложить не очень крупно порезанные овощи. Готовим в мультиварке на режиме «пар/пароварка/варка на пару» 25 минут. Для заправки смешать измельчённую зелень укропа, базилика, чеснок, сок лимона, сахар, соль, масло – все перемешаем. Готовые овощи при подаче на стол полить заправкой.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 6
Рецепт рататуй я на вашем сайте?
Здравствуйте!, Марина у меня вопрос, а когда у вас появится рецепт рататуй я? Заранее спасибо.
Добрый вечер!, Марина вопрос такой,а если эти овощи готовить в месте с горниром, то время изменится или такой же не изменится? Заранее спасибо.
Если варить крупу или рис можно готовить на режиме рис/крупы 35-40 минут, все должно успеть приготовиться.
Здравствуйте Марина!, и ещё вопрос, а в этом рецепте можно заменить белою капусту, на цветную капусту? Заранее спасибо.
Да, капуста любая, время не меняем