Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшее овощное блюдо - рататуй. Оно может быть полностью самостоятельным постным блюдом или выступать в качестве гарнира к мясу или курице. А еще его можно подать на стол в холодном виде в качестве закуски, что тоже очень вкусно! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Рататуй в мультиварке
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 45 мин.
Порции:
–
+
- Лук репчатый 150 гр.
- Перец болгарский 170 гр.
- Помидор 550 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Баклажан 200 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Кетчуп томатный/томатная паста 40 гр.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
- Сахар-песок (или по вкусу) 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Орегано ½ ч.л.
- Хмели-сунели ½ ч.л.
- Перец жгучий ⅕ ч.л.
Рецепт:
Вв разогретом масле на режиме «жарка» жарим лук. Через 3 минуты добавляем 300 грамм измельченных помидоров, перец, соль, сахар и специи. Общее время жарки 10 минут. Добавляем кетчуп, все хорошо перемешиваем. Нарезаем кабачок, баклажан и помидор кольцами толщиной 1 см., выкладываем в соус, плотно друг к другу, чередуя между собой. Готовим на режиме "Тушение" 45 минут. При подаче на стол добавим зелень.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
