Сегодня приготовим полноценное второе блюдо - свинину с ананасами и сыром на пару и одновременно рис на гарнир. Свинина, приготовленная на пару, сохраняет максимальное количество питательных веществ. Мясо получается очень сочным и вкусным, а необычный сладковатый привкус ему придает ананас. Подавайте это блюдо на обед или ужин, или даже на праздничный стол.
Свинина с ананасом на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 36 мин.
Порции:
–
+
- Мясо:
- Свинина (лопатка) 300 гр.
- Ананас консервированный 150 гр.
- Сыр полутвёрдый 80 гр.
- Горчица 1.5 ч.л.
- Соль (или по вкусу) ½ ч.л.
- Чеснок 1 долька
- Сметана 20% 40 гр.
- Гарнир:
- Рис пропаренный 280 гр.
- Вода холодная 480 мл.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
Рецепт:
Смешиваем сметану, измельчённый чеснок, соль и горчицу. Нарезаем мясо на кусочки шириной меньше сантиметра и отбиваем их. Выкладываем мясо в чашу пароварки. На отбитое мясо выкладываем сметанную смесь и распределяем её. На каждый кусочек выкладываем кусочки не крупно нарезанного ананаса. В чашу мультиварки выкладываем промытый рис, соль и холодную воду. Сверху устанавливаем корзину пароварки с мясом. Готовим на режиме «Рис/Крупы» 35 минут. Горячее мясо посыпаем натёртым сыром. Закрываем крышку буквально на 1-2 минуты.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
