Сегодняшний рецепт минтая в сметане знаком многим. Рыба по этому рецепту получается сочной, нежной и замечательно сочетается с овощами. На гарнир отлично подойдет рис, гречневая каша или картофельное пюре. Готовится это блюдо легко и просто, все продукты доступные и недорогие. А результат получившегося блюда вам точно придется по душе.
Минтай в сметане
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Минтай 500 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 150 гр.
- Сметана 20% 150 гр.
- Вода 50 мл.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
Рецепт:
Нарежем лук, а морковь натрём на крупной тёрке. Рыбу чистим и нарезаем примерно на 3 равные части. Добавляем специи в рыбу. В воду добавляем соль и сметану. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи, сверху выкладываем рыбу. Поливаем всё заливкой. Готовим 40 минут на режиме "Тушение-Рыба".
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 2
И ещё вопрос, а можно в место рыбы минтая использовать филе минтая?
Для приготовления филе уменьшите время приготовления до 25 минут