Салаты и закуски

Существует большое разнообразие салатов – классических и новых, быстрых и легких, недорогих, на каждый день или на праздничный стол. Это проверенные годами, бюджетные и не очень, но, определенно, самые вкусные рецепты! Это по-настоящему универсальные блюда, которыми можно просто перекусить или заменить полноценный обед или ужин. Состав салатов тоже разнообразен, с курицей, мясом или колбасой, из овощей, с рыбными консервами или шпротами, капустой, огурцами и помидорами, в них часто добавляют консервированные овощи: кукурузу, зеленый горошек или фасоль. Основные компоненты — это картофель и яйца, которые присутствуют практически во всех салатах. Заправка тоже бывает разной сметана или майонез, оливковое или подсолнечное масло, соевый соус или греческий йогурт.