Колбасу для бутербродов легко заменить более полезной куриной грудкой, сегодня покажу как лучше ее приготовить, чтоб она получилось сочной и вкусной, а при этом хорошо держала форму при нарезке. Специи можно использовать любые по своему вкусу. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Куриное филе в молоке на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
50 мин.
–
+
- Куриное филе 600 гр.
- Молоко коровье 80 мл.
- Чеснок 2 дольки
- Сладкая молотая паприка
- Смесь перцев
- Соль
Рецепт:
Куриное филе помыть, обсушить, добавить соль, специи, измельченный чеснок, молоко. Все перемешать и оставить на 20-30 минут. После этого филе выложить на фольгу в корзину пароварки. В чашу налить 1 л. 800 мл. воды, установить корзину пароварки и готовить 50 минут на режиме «пар/пароварка/варка на пару/варка». Готовое филе в горячем виде завернуть в фольгу (каждое по отдельности), положить под пресс и оставить на 2 часа, после чего можно уже использовать в качестве нарезки или для бутербродов.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
