Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления овощей в соевом соусе. Блюдо очень вкусное и довольно универсальное. Овощи вполне могут выступать как полностью самостоятельным блюдом или служить прекрасным дополнением к мясу, рыбе, птице, любому гарниру. Соевый соус придает легкую пикантность, при этом не перебивая вкус самих овощей.
Овощная подлива
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 22 мин.
Порции:
–
+
- Кабачок 300 гр.
- Лук репчатый 90 гр.
- Морковь 100 гр.
- Перец болгарский 180 гр.
- Кунжут
- Соевый соус
- Подсолнечное масло
Рецепт:
В разогретом масле на режиме «жарка» жарим все овощи 12 минут, периодически перемешивая. По окончании программы «жарка» добавим соевый соус (5 ст.л.), все перемешаем, закроем крышку и оставим на 10 минут на подогреве. При подаче блюдо посыпаем кунжутом.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
