Легкое яркое разноцветное рагу из овощей и грибов не оставит равнодушным ценителей подобных блюд. Благодаря грибам, даже без мяса обед или ужин можно приготовить сытным и питательным. При желании, в рагу можно добавить сметану или майонез, они придадут мягкость и сливочный вкус готовому блюду. Разнообразьте свой рацион очередным вкусным блюдом. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Овощное рагу с грибами
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Грибы 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Кабачок или цукини 200 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Томаты в собственном соку 400 гр.
Рецепт:
На дно чаши мультиварки налить 2 ст.л. масла, выложить мелко порезанный лук, натертую морковь и крупно порезанные грибы, добавить соль и смесь перцев, все перемешать. Далее выложить слой порезанного кубиками картофеля, крупно порезанный перец, затем кубиками порезанный цукини, нашинкованную мелко капусту, посолить, добавить специи, сверху выложить томаты в собственном соку, слегка их размять. Готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110С» 45 минут или режиме «тушение» 1 час. При подаче на стол посыпать свежей зеленью и чесноком.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
