Самый вкусный, нежный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста, который рекомендую приготовить на Пасху. Сам кулич сверху покрываем белым шоколадом и украшаем орехами и вяленой вишней. Как это вкусно, не передать словами. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Пасхальный кулич из сдобного теста
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 3 час. 0 мин.
Порции:
–
+
- Тесто:
- Мука пшеничная 430 гр.
- Дрожжи (быстродействующие) 11 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар-песок 130 гр.
- Соль 2 гр.
- Масло сливочное 170 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Молоко коровье 100 мл.
- Начинка:
- Вишня (вяленая) 75 гр.
- Орехи 75 гр.
- Глазурь:
- Шоколад белый 100 гр.
- Молоко коровье 1 ст.л.
Рецепт:
Достаём все ингредиенты из холодильника за 3-4 часа до приготовления. Смешиваем все ингредиенты для теста: яйца, сахар, 2 вида масла, соль, молоко, муку, дрожжи и всё перемешиваем. Всё тесто выкладываем в чашу мультиварки. Ставим тесто на расстойку на режиме «Йогурт» 1 час. Готовое тесто достаём из чаши мультиварки. Смешиваем тесто с вишней и орехами. Тесто сворачиваем в комок и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим на режиме «Йогурт/Мультиповар 40С» 1 час. После того как тесто поднялось, включаем режим «Выпечка/ Мультиповар 130С» 1 час. Готовый кулич достаём из мультиварки. Белый шоколад топим и смешиваем с молоком. Украшаем кулич глазурью из шоколада и смесью ягод с орехами.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 10
Марина, спасибо за рецепт, кулич очень вкусный
Рада, что вам понравилось
Здравствуйте, Марина! Испекла вчера кулич в мультиварке
Redmond. Это что – то бесподобное!!! Очень вкусный, влажный, пористый с восхитительным запахом!!! Очень боялась печь в мультиварке, но всё прекрасно получилось!!! Огромное Вам спасибо за рецепт!!! 💐💐💐
Рада, что кулич вам понравился
Марина, а если выпекать в духовке то на какой температуре и сколько по времени ?
Как обычное дрожжевое тесто, а заранее разогретой до 180 градусов духовке. Время выпечки будет зависеть от размера форм и самой духовки
Марина, а Вы выпекаете в мультиварке с объемом чаши 5 литров или 3 литра ?
Все мультиварки, которыми я пользуюсь, с чашами объемом 5 литров
Сегодня испекла. Запааах атас! Пробовать будем завтра конечно. Но я прям уверена, что это очень вкусно.
Рада, что рецепт пригодился