Рецепты супов с перловкой разнообразны. Сегодня предлагаю приготовить наваристый мясной супчик с перловой крупой и добавить для пикантности в него морковь по-корейски. В готовый суп обязательно советую добавить свежий чеснок, зелень и сметану. Уверена, такой суп вам придется по вкусу. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Суп с перловкой в мультиварке
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Свиные ребрышки (курица на кости) 400 гр.
- Морковь корейская 100 гр.
- Жидкость из-под корейской морковки 100 гр.
- Перловая крупа 70 гр.
- Картофель 550 гр.
- Соль (или по вкусу) 1 ст.л.
- Вода горячая 2 л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
Рецепт:
В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим "Жарка". В нагретой мультиварке обжариваем свиные ребрышки (курицу на кости) 4 минуты. Отключаем режим жарка и добавляем картофель, перловку, корейскую морковку, жидкость от корейской морковки, соль и горячую воду. Готовим на режиме "Суп" 1 час.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 4
подскажите, пожалуйста, перловку заранее надо замачивать? спасибо
Я обычно беру сорт Голандка, её не надо замачивать. Если вы не уверены, что ваша крупа успеет приготовиться, лучше замочить заранее.
А что можно использовать вместо корейской моркови
Обычную морковь и любимые специи