Сегодня предлагаю вам рецепт суфле из печени с овощами - полноценное второе блюдо. Эта нежная, воздушная и сытная печеночная запеканка хороша как горячей, так и в холодном виде. Готовится оно достаточно быстро и легко, а результат обязательно порадует как взрослых, так и детей.
Суфле из печени
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Печень 500 гр.
- Картофель 500 гр.
- Морковь 200 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Чеснок 4 дольки
- Масло сливочное 60 гр.
- Яйцо куриное отборное 4 шт.
- Манная крупа 80 гр.
- Черный молотый перец
- Соль
Рецепт:
Измельчаем все овощи с помощью кухонного комбайна. Снимаем с печени плёнку и измельчаем в кухонном комбайне. Взбиваем яйца в пышную массу и аккуратно смешиваем все ингредиенты. Оставляем готовую основу запеканки настоятся 10 минут. Выливаем всю массу в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим в мультиварке на режиме «мультиповар 125С» или режиме «выпечка» 1 час.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
