Нежные и вкусные небольшие рогалики из творожного теста предлагаю приготовить вам сегодня. Рецепт теста не сложный, продукты недорогие, а результат превзойдет все ваши ожидания. Творожные рогалики не оставят никого равнодушным. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Творожные рогалики в аэрогриле
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 11 мин.
Порции:
–
+
- Творог 5% 200 гр.
- Мука пшеничная 140 гр.
- Масло сливочное 80 гр.
- Сахар-песок (или по вкусу) 40 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Рецепт:
Мягкое сливочное масло и творог смешиваем обычной вилкой. В получившуюся смесь добавляем часть муки и разрыхлитель, перемешиваем. Тесто вымешиваем руками, оставшуюся муку добавляем постепенно, т.к. количество муки зависит от влажности творога. Ее может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Делим тесто на 2 части. Каждую часть раскатываем в круг, толщиной не больше 2 мм. Доску при этом присыпаем мукой. Теперь тесто посыпаем половиной сахара. Распределяем сахар, чтобы он был везде и делим на узкие длинные треугольнички. Каждую часть скатываем рулетом, неплотно прижимая тесто. Нижнюю решетку аэрогрилли присыпаем мукой. Нижнюю часть рогалика обмакиваем в муке и выкладываем на решетку, оставляя немного расстояния между ними. Так поступаем со всеми рогаликами. Готовим на режиме "Мультиповар" при температуре 180С 11 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 1
Марина, добрый день! Вопрос не по этому рецепту, а в принципе про мультиварку – нашла на другом сайте рецепт классного пирога, но там указано время и температура для духовки, в моей мультиварке есть режимы мой рецепт и выпечка, но на выпечке не знаю, какая температура стоит по умолчанию и она не меняется там, как поступить -готовить при близкой температуре (в рецепте 170-180 градусов) на своем рецепте или примерно такое же время на выпечке?