Сегодня предлагаю приготовить трюфельный сметанник, который идеально подойдет для любителей шоколада. Приготовление не сложное, продукты недорогие и всегда под рукой, а результат вас приятно порадует.
Трюфельный сметанник
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Сахар-песок 170 гр.
- Сметана 20% 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 240 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Какао 50 гр.
- Крем:
- Какао 50 гр.
- Сгущенка 380 гр.
- Масло сливочное 180 гр.
Рецепт:
Приготовим тесто: смешать яйцо, сахар, сметану венчиком, добавить муку, какао и разрыхлитель. Готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С» 1 час. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 части и смазать кремом. Крем: смешать мягкое сливочное масло, какао, 2/3 банки сгущенки. Украсить орехами.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
