Фаршированный перец уже сам по себе является вполне полноценным блюдом, но если добавить к нему картофель, то получится еще вкуснее и сытнее. Поверьте, это блюдо, несомненно, стоит вашего внимания. При желании в состав соуса можно добавить грибы, а томатную пасту заменить томатным соком или кетчупом, или просто потушить в сметане. В любом случае получится очень вкусно. Буду очень рада если Вы поддержите мой труд лайком и комментарием, ведь это помогаем мне с продвижением видео, Вы у меня самые Лучшие!
Фаршированные перцы с гарниром
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 55 мин.
Порции:
–
+
- Перец болгарский 800 гр.
- Фарш мясной 500 гр.
- Картофель 800 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Морковь 100 гр.
- Помидор 400 гр.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сметана 20% 2 ст.л.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Вода
Рецепт:
На режиме «жарка» 10 минут обжарить лук, морковь и томаты. Половину обжаренных овощей смешать с фаршем и начинить перцы. Оставшуюся половину овощей перемешать с картофелем, посолить, поперчить. Сверху выложить фаршированный перец. Залить заливкой (в 500-1000 мл. воды развести сметану и томатную пасту). Готовить на режиме «мультиповар 110 градусов» 45 минут или на режиме «тушение» 1 час. Готовые перцы с гарниром украсить зеленью.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
