Перец фаршированный - несложное, яркое, красочное блюдо, которое обладает потрясающим вкусом и ароматом. Перец, фаршированный мясом и рисом, это полноценное сытное второе блюдо, не требующее гарнира. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Фаршированные перцы с курицей
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 60 мин.
Порции:
–
+
- Перец болгарский 1200 гр.
- Куриный фарш 500 гр.
- Рис круглозерный 80 гр.
- Сметана 20% 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Воду
Рецепт:
Залить рис кипятком и оставить на 5-7 минут. Лук и курицу мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Рис промыть, смешать с курицей, луком, морковью, 3 ст.л. подсолнечного масла и солью. Перцы промыть, очистить от семян, начинить фаршем. Фаршем наполняем перцы, не сильно утрамбовывая фарш, во время приготовления рис увеличится в объеме. В чашу мультиварки сложить перцы, добавить соль и смесь перцев, 600 мл. холодной воды. Готовить на режиме «суп» 1 час. В конце приготовления добавить сметану, перемешать и оставить на подогреве на 5-10 минут. При подаче на стол украсить зеленью.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
