Рецепт самых простых и вкусных шоколадных пряников на пару. Пышные, нежные, удивительно ароматные, таких вы точно ещё не пробовали! Дети от таких пряников в восторге. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Шоколадные пряники на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 20 мин.
Порции:
–
+
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар-песок 120 гр.
- Мёд 50 гр.
- Какао 20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло сливочное 50 гр.
- Мука пшеничная 300 гр.
Рецепт:
Смешать яйцо, мягкое масло, жидкий мед, сахар, какао и разрыхлитель, муку добавлять частями, т.к. может потребоваться меньше муки. Замесить густое тесто, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 15-30 минут. После чего сформировать небольшие шарики – пряники и выложить их на корзину пароварки. В чашу мультиварки налить 750 мл. воды, установить сверху корзину пароварки с пряниками, готовить 20 минут на режиме «пар». Готовые пряники слегка остудить. При желании можно покрыть глазурью: смешать 1 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. какао и 2 ст.л. молока, после чего обмакнуть пряники в глазурь, сверху можно посыпать кокосовой стружкой, измельченными орехами или цветной посыпкой.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 6
Подскажите, пожалуйста, можно ли готовить без меда, просто добавить чуть больше сахара?
Лучше заменить сиропами: кленовый, кукурузный, инвертный или патокой.
Не пробовала пряники без меда, думаю тогда они будут больше кексики напоминать
Здравствуйте. Всё-таки как лучше рассчитать пропорции ингредиентов, если нельзя мёд? Чего добавить больше? Если просто добавить больше сахара, то, наверное, будет другая консистенция теста.
Здравствуйте, приготовила первый раз, дети умяли все!!!! Дрались за пряники.
Уже вечер и я снова готовлю эти чудесные пряники)))) спасибо!
Спасибо, очень приятно это слышать!