Сегодня предлагаю испечь пышный бисквит без яиц. Он может послужить отличной основой для торта. Готовится бисквит достаточно просто, продукты недорогие и всегда под рукой. Выпечка, казалось бы, без основного компонента -яиц, получается удивительно лёгкой и воздушной. Обязательно приготовьте и порадуйте бисквитом своих близких.
Бисквит без яиц
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Молоко коровье 200 мл.
- Сметана 20% 200 гр.
- Сахар-песок 150 гр.
- Мука пшеничная 400 гр.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Ванильный сахар 8 гр.
Рецепт:
Приготовим тесто: смешать сметану, сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз перемешать лопаточкой. В получившиеся тесто в конце добавить молоко и еще раз перемешать. Готовое тесто выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме "выпечка". Готовый бисквит остудить, разрезать на 2-3 коржа, промазать кремом: смешать 50 гр. Какао, 50 гр. Сахарной пудры и 80 мл. Молока. Украсить по желанию.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
