Побалуйте себя и близких замечательным десертом, приготовив бисквитный торт с творожным кремом и фруктами! Это очень простой и вкусный тортик. Он обязательно понравится детям. Торт получается очень нежным, вкусным и сытным. Сегодня для начинки я использовала бананы, а в летний сезон отлично подойдет клубника или малина…
Бисквит с творожным кремом
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Бисквит:
- Яйцо куриное (отборное) 5 шт.
- Сахар-песок 190 гр.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Крем и начинка:
- Сметана 250 гр.
- Творог рассыпчатый 500 гр.
- Сахарная пудра 150 гр.
- Банан 2 шт.
- Глазурь:
- Сметана 2 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Рецепт:
Взбиваем яйца с сахаром не менее 5 минут. Добавляем муку и разрыхлитель, всё перемешиваем. В смазанную чашу мультиварки наливаем тесто. Готовим бисквит 1 час на режиме "Мультиповар" 125С. Смешиваем творог, сметану (150 гр.) и сахарную пудру (80 гр.) блендером. Отдельно смешиваем сметану (100 гр.) и сахарную пудру. Убираем в холодильник крем и пропитку. Бисквит делим на коржи и пропитываем пропиткой. Нарежем бананы для прослойки. Собираем торт. На корж выкладываем слой крема и слой банана. Оставшийся крем выкладываем на верх торта. Для глазури смешиваем какао, сахар и сметану. В получившуюся глазурь добавляем 3 ст.л. горячей воды и перемешиваем. Украшаем торт глазурью.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
