Не любите брокколи? Вы просто не пробовали ее приготовить в сливочном соусе. Приготовив брокколи по данному рецепту вы останетесь очень довольны. Мягкие, сочные соцветия брокколи в сочетании с нежным сливочным соусом просто тают во рту. Это блюдо – отличное дополнение к сытному обеду или классный вариант к ужину.
Брокколи в сливочном соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Капуста Брокколи 800 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Сыр твёрдый 230 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Сливки 15% жир 500 мл.
- Мускатный орех
- Соль
Рецепт:
Слегка размороженные брокколи залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Обжарить лук на режиме «жарка - овощи», через 5 минут к луку добавить мускатный орех, сливки, соль, брокколи, посыпать сыром. Готовить 20 минут на режиме «тушение».
Сохранить
Нет комментариев