Вкусная окрошка — очень вкусный холодный суп, который отлично выручает в летнюю жару. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты. Смотрите скорее простой рецепт приготовления этого замечательного блюда.
Вкусная окрошка
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Варёная колбаса 300 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Картофель 600 гр.
- Огурец 450 гр.
- Зелень 100 гр.
- Квас
Рецепт:
В чашу мультиварки выложить помытый картофель и яйцо, залить холодной водой и готовить на режиме «варка» 40 минут. Мелко нарежем зелень и помнем ее с солью, чтобы зелень пустила сок. Смешать зелень, мелко порезанные яйца, огурец, колбасу, картофель. Все перемешать, разложить порционно, добавить квас, соль, сметану. При желании редис, горчицу и хрен.
Сохранить
Нет комментариев