Очень вкусные, яркие и ароматные овощи. Их можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. По желанию вы можете дополнить стандартный набор ингредиентов дополнительными продуктами или любимыми специями и травами. Они придадут вашему рагу дополнительный индивидуальный вкус и аромат. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Вкусные овощи
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Баклажан 400 гр.
- Помидор 400 гр.
- Перец болгарский 150 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Сметана 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 120 мл.
- Масло подсолнечное
- Соль
- Смесь перцев
Рецепт:
Лук нарезаем полукольцами. Нарезаем баклажан и помидор на 4 части и шинкуем их полукольцами, перец нарезаем брусочками. Смешаем воду, томатную пасту, сметану, соль и перец. Перемешиваем заливку. В мультиварку наливаем масло. 3 минуты обжариваем лук на режиме "Жарка", добавляем остальные овощи и заливку. После чего готовим блюдо на режиме "Тушение", 40 минут. Добавляем чеснок.
Сохранить
Нет комментариев