Говядина в азиатском стиле – это вкусное и интересное блюдо из тонко нарезанной говядины с овощами. Основной секрет данного блюда заключается в том, что мясо необходимо тонко нарезать, замариновать в яичном маринаде, а потом обжарить вместе с овощами. Тогда говядина будет сочной и нежной. Благодаря соевому соусу, чесноку и имбирю, блюдо приобретает легко узнаваемые азиатские нотки. Рекомендую попробовать, это очень вкусно! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Говядина с овощами в азиатском стиле
Процесс приготовления в видео ниже.
35 мин.
–
+
- Говядина (мясо) 300 гр.
- Перец болгарский 140 гр.
- Лук репчатый 80 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соус соевый 3 ст.л.
- Вода горячая 100 мл.
- Уксус столовый 9% 1 ч.л.
- Крахмал (любой) 1 ч.л.
- Чеснок 2 дольки
- Сахар-песок (или по вкусу) ½ ч.л.
- Соль (или по вкусу) ½ ч.л.
- Имбирь сухой ⅓ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
Рецепт:
Смешиваем яйцо, крахмал, специи, говядину и 1 ст.л. соевого соуса. Оставляем при комнатной температуре на 10 минут. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Мультиповар 180С» 10 минут. Через 3 минуты в разогретое масло выкладываем говядину. Ещё через 3 минуты мясо перемешиваем. Добавляем перец и лук. Жарим оставшееся время. Добавляем сахар, измельчённый чеснок, оставшийся соевый соус, уксус и горячую воду. Всё перемешиваем. Готовим на режиме «Мультиповар 110С/Тушение» 15 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
