Рецепты
Первые блюда » Гороховый суп
Вкусный Гороховый суп в мультиварке 7

Люблю ароматные супы с копченостями, а уж гороховый суп, наверное, самый вкусный. Этот густой, наваристый суп из сушеного колотого гороха с добавлением копченых ребрышек — традиционное блюдо осеннего и зимнего стола. Готовится такой суп легко и просто.

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

1 час. 7 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Картофель 500 гр.
  • Морковь небольшая 2 шт.
  • Лук репчатый крупный 1 шт.
  • Копчёные рёбра 500 гр.
  • Горох колотый 160 гр.
  • Масло растительное  
  • Соль  
  • Зелень  

Рецепт:

Нарезаем овощи для супа, на крупной тёрке натрём морковь. С рёбер максимально срезаем мясо и нарезаем кубиком. 7 минут обжарка мяса, моркови и лука, режим "Жарка". Промываем горох. Добавляем к мясу промытый горох. Добавляем картофель, черный перец, соль и косточки. Заливаем всё кипятком. Готовим 1 час, режим "Суп".

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко