Сегодня я предлагаю приготовить грузинские сырники- чвиштари – простое и очень вкусное блюдо. На вкус — это такие солоноватые «оладьи» со вкусом кукурузной муки и сыра с вкраплением солёных сырных кусочков. Хорошо хранятся, сытные, вкусные, необычные на вкус, и очень полезные. Чаще всего их подают с соусом, например, сметаной с зеленью и чесноком, или вместо хлеба.
Грузинские сырники
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Тесто:
- Мука кукурузная 240 гр.
- Вода горячая 120 мл.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок ½ ч.л.
- Для начинки:
- Сыр «Брынза» 250 гр.
- Сыр «Адыгейский» 250 гр.
Рецепт:
Смешиваем все ингредиенты для теста. В тесто добавляем измельчённый сыр и перемешиваем. В чашу мультиварки наливаем масло. Жарим по 3 минуты с каждой стороны на режиме "Жарка".
Сохранить
Нет комментариев