Сегодня предлагаю вам приготовить жаркое — тушеный картофель с мясом, луком, морковью и сладким болгарским перцем — самое популярное и самое народное блюдо, которым можно вкусно и сытно накормить всю семью. Блюдо получается ароматным, вкусным, еще и красивым, ведь в процессе готовки кусочки овощей не разваливаются, а остаются целыми. Готовится жаркое легко и просто, получается вкусным и сытным.
Жаркое
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг.
- Говядина 700 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Морковь 120 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Кетчуп томатный 2 ст.л.
- Смесь перцев
- Соль
Рецепт:
Нарезаем овощи и мясо. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. На режиме «жарка-овощи» обжариваем овощи 8 минут, затем добавляем мясо и кетчуп и жарим еще 10 минут. После добавим картошку, соль, специи и готовим 1 час на режиме «тушение».
Сохранить
Нет комментариев