Сочные, нежные, вкусные мясные зразы с грибами и сыром порадуют вас и ваших близких во время обеда или ужина. Готовятся они очень просто и быстро, без лишних усилий с вашей стороны.
Зразы с грибами и сыром
Процесс приготовления в видео ниже.
45 мин.
–
+
- Говяжий фарш 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твёрдый 70 гр.
- Лук репчатый 90 гр.
- Грибы 150 гр.
- Сметана 20% 80 гр.
- Смесь перцев
- Соль
Рецепт:
Для начинки: На режиме «жарка» 5 минут обжариваем мелко порезанный лук и грибы. Готовые грибы и лук перекладываем в чашу. В получившуюся смесь добавляем половину сметаны, соль, смесь перцев и половину тертого сыра. Для приготовления зраз: Смешаем фарш, яйцо, половину сметаны, соль и смесь перцев. На корзину пароварки выкладываем мясной фарш в виде небольших котлет, в них делаем углубление и выкладываем начинку. Одновременно приготовим гарнир из риса или гречки (в чашу мультиварки выложить 2 мультистакана гречки, добавить соль и залить 3,5 мультистаканами воды), сверху установить корзину пароварки со зразами и готовить 40 минут на режиме «рис -крупы». В конце приготовления каждую зразу посыпать тертым сыром.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
