Тушеную капусту с перцем и помидорами можно использовать как самостоятельное блюдо. Если грудинку заменить грибами, получится отличное постное блюдо. Сама капуста получается нежной и сочной. Во время приготовления она пропитывается соком и ароматом перца с помидорами. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, вы останетесь довольны. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях. Это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Капуста с овощами и салом
Процесс приготовления в видео ниже.
40 мин.
–
+
- Капуста белокочанная 800 гр.
- Перец болгарский 300 гр.
- Помидор 700 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 1 долька
- Сало копчёное 150 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- Масло подсолнечное
- Сок яблочный 60 мл.
Рецепт:
На дно чаши налить 2-3 ст.л. масла, выложить часть мелко порезанного лука и чеснока, часть грудинки, порезанной кубиками, затем капусту 1/3 часть, некрупно порезанную, посолить, далее слой перца и помидоров, порезанных кубиком. Затем слои повторить. В яблочный сок добавить 60 мл. Воды и залить капусту сверху. Готовить на режиме «суп» или «тушение» 40 минут. Готовое блюдо перемешать, порционно посыпать зеленью.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
