Сегодня предлагаю приготовить запеканку из пекинской капусты с грибами. Она получается очень нежной, легкой и с аппетитной сырной корочкой. Также при желании вы можете добавить в процессе приготовления немного грудинки, бекона или копченой колбасы, чтобы придать блюду более интенсивный аромат и вкус. Попробуйте, это действительно потрясающе вкусно и совсем несложно.
Капустная запеканка
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 3% жир. 250 мл.
- Лук репчатый 150 гр.
- Капуста пекинская 500 гр.
- Твердый сыр 50 гр.
- Черный перец
- Соль
- Масло подсолнечное
Рецепт:
Нарезаем овощи, сыр натрём на крупной тёрке, яйца смешиваем с молоком и специями. Обжариваем лук и грибы 10 минут на режиме «жарка», добавляем капусту, заливку и готовим 30 минут на режиме «мультиповар» 125С или режим «выпечка».
Сохранить
Нет комментариев