Сегодня предлагаю приготовить Картофель, запеченный по-мексикански, это очень легкий, вкусный и простой рецепт, не требующий особых умений. Картошка получается ароматной, хрустящей и очень аппетитной. За время приготовления она успевает впитать в себя весь вкус и аромат специй. Пряная и душистая картошка не оставит никого равнодушным, она может служить гарниром или быть подана как самостоятельное блюдо.