Любите выпечку со свежими ягодами? Тогда предлагаю вам рецепт воздушного кекса с вишней (можно заменить черешней, смородиной, малиной и т.п.), он вам непременно понравится! У этой выпечки - очень мягкое тесто, а сам кекс получается пористым, нежным и не сухим. Вишня, или любая другая ягода, добавляет сочности готовому кексу. Он отлично подойдет к чашечке чая, кофе или холодному молоку. Ароматная домашняя выпечка не оставит никого равнодушным и будет всегда кстати. Готовится просто, получается вкусно, съедается моментально!
Кекс с вишней
Процесс приготовления в видео ниже.
- Масло сливочное 180 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар-песок 150 гр.
- Мука пшеничная 280 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Черешня, вишня (вес без косточек) или другая ягода 250 гр.
Рецепт:
Взбиваем миксером яйца с сахаром не менее 5 минут. Добавляем мягкое сливочное масло и ещё раз взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем бумагу для выпечки и ягоды. Выливаем тесто в чашу мультиварки и наверх выкладываем ягоды. Готовим 1 час режим «мультиповар» 125С или режим «выпечка».
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
