Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления вкусных мясных котлет на пару. Такие котлеты получаются сочными и очень нежными, воздушными. Паровые котлеты не только вкусные, но и сытные и полезные. Приготовить такие котлеты на пару совсем не сложно. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Классические котлеты на пару
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 40 мин.
Порции:
–
+
- Фарш мясной 400 гр.
- Батон 45 гр.
- Молоко коровье 40 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль (или по вкусу) ⅔ ч.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Чеснок 1 долька
- Лук репчатый 70 гр.
- Гарнир: ⅛
- Гречка 280 гр.
- Вода (холодная) 640 мл.
- Соль (или по вкусу) 1 ч.л.
Рецепт:
Для приготовления котлет смешаем мякиш хлеба, молоко, фарш, лук, чеснок, специи и яйцо. Формируем котлеты. Промытую гречку выкладываем в чашу мультиварки, добавляем соль и холодную воду. Устанавливаем сверху корзину пароварки с котлетами. Готовим на режиме «Рис/Крупы» 40 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 6
Да у меня не сразу начинает готовится, сначала как я поняла, вода сначала закипает, потом тогда время уже идёт, минуты. Делала на пару сегодня котлеты. Налила воду в чашу, смазала маслом пароварку и на режим поставила на пару мин 20, но показалось мало 20, ещё 15 и в общем 35 мин.
Отлично, вы подобрали время для готовки в своей мультиварке
Получается можно одновременно два блюдо приготовить ? К примеру можно в чаще готовить макароны, а на пароварке котлеты? И тогда на каком режиме готовить на пару или каши? А если котлеты замороженные, тогда также можно на пару готовить их? В чащу налить воды и поставить пароварку и положить на неё котлеты, а маслом надо смазывать пароварку? На режиме на пару?
С макаронами не стоит готовить одновременно, так как макароны готовятся быстрее, чем котлеты. На пару можно готовить с любыми гарнирными кашами, картофелем и и рисом. Чашу можно не смазывать, замороженные котлеты не размораживать. Готовить на режиме каши/крупы/рис 40 минут.
Поняла. Макароны и котлеты не варить одновременно, так как они быстро готовятся. А вот котлеты можно на пару? В чащу налить воды и положить в пароварку котлеты и на режим поставить на пару. Можно так?
Да, все верно, если котлеты без гарнира, то режим пар (если отсчет времени начинается сразу, то 40 минут, если с момента закипания воды то 30 минут)