Кокосовый кекс на сметане с маком предлагаю приготовить вам сегодня. Этот вкусный кекс всегда выручит вас в любой ситуации - угостить гостей или побаловать своих домашних вкусной выпечкой. Выпечка получается всегда и у всех с первого раза. Кстати, мак или кокосовую стружку можно заменить на маленькие кусочки шоколада. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!
Кокосовый кекс на сметане с маком
Процесс приготовления в видео ниже.
60 мин.
–
+
- Яйцо куриное 3 шт.
- Кокосовая стружка 40 гр.
- Мак 100 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
- Сахар-песок 170 гр.
- Сметана 150 гр.
- Ванилин 1.5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная 160 гр.
Рецепт:
Взбить яйца и сахарный песок, добавить мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, мак, сметану, муку и разрыхлитель, все перемешать. Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме "мультиповар 125С" или режиме "выпечка". Для приготовления глазури на режиме, "жарка" довести до кипения и полного растворения сахара смесь из какао, сахара и молока. В готовую глазурь добавить сливочное масло.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
