Котлеты с сыром – невероятно популярное блюдо. Сегодня мы приготовим такие котлетки на пару одновременно с гарниром — гречневой кашей. Котлеты получаются очень вкусными и сочными внутри. Готовится это полноценное второе блюдо проще простого. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этими рецептами в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Котлеты с сыром на пару и гречневая каша
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Гречка 260 гр.
- Вода 640 мл.
- Фарш мясной 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 20 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Масло сливочное 25 гр.
- Сыр 50 гр.
- Соль
- Черный молотый перец
Рецепт:
С помощью блендера измельчаем лук в пюре, добавляем соль, специи, фарш, яйцо, все примешиваем. Готовый фарш отбиваем. Влажными руками формируем 6 котлет, в каждую котлетку кладем кусочек сыра и масла. (сыр делим на 2 части, одну часть оставляем для посыпки котлет, а вторую делим на 6 кусочков). Готовые котлеты выкладываем в корзину пароварки, смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. В чашу мультиварки выкладываем промытую крупу, заливаем водой, добавляем соль. Сверху устанавливаем корзину пароварки с котлетами. Готовим на режиме «рис/крупы» 40 минут.
Сохранить
Наталья
Добрый день. Сделала я ваши котлетки. Очень вкусные. Я подсела на ваши рецепты.Спасибо огромное. Я никогда не думала, что на пару может быть так вкусно. Муж то же оценил. И теперь, когда я готовлю что то в мультиварке, то сверху обязательно ставлю паравую корзину либо с котлетками, либо с курочкой.