Красная рыба, поданная со сливочным соусом, получается очень вкусной и выглядит по-царски. Готовится очень просто, одновременно с гарниром, поэтому приготовление не займет много времени. Рыба получается сочной, мягкой и аппетитной, при этом украсит любой праздничный стол. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогаем мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Красная рыба в сливочном соусе
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Рыба красная 800 гр.
- Сливки жирные 150 гр.
- Картофель 1 кг.
- Черный молотый перец
- Соль
- Икра 40 гр.
Рецепт:
Рыбу разделить на порционные куски, посолить и поперчить, уложить в фольгу и положить в корзину пароварки, картофель мелко порезать, добавить соль и 1 литр воды, готовить на режиме «варка» 30 минут или «пар» 25 минут. Готовый картофель переложить в кастрюлю, воду слить, добавить сливочное масло и 200 мл. горячего молока, истолочь. Сливки подогреть на режиме «жарка» 1.5 минуты, при желании добавить икру. Подавать на стол, полив теплыми сливками.
Сохранить
Нет комментариев