Не знаете, как приготовить куриную печень, чтобы она была вкусной и всем понравилась? Воспользуйтесь этим простым рецептом. Печень получается очень нежной, буквально, тающей во рту. А готовить её совсем несложно. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Куриная печень
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 25 мин.
Порции:
–
+
- Куриная печень 500 гр.
- Сметана 20% 70 гр.
- Горчица 20 гр.
- Соус соевый 60 мл.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Чеснок 2 дольки
- Соль (или по вкусу) ⅓ ч.л.
- Крахмал 10 гр.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
Рецепт:
Смешиваем сметану, соль, крахмал, чеснок, черный перец, горчицу и соевый соус. Всё перемешиваем. В получившуюся смесь добавляем печень. Всё перемешиваем и оставляем минут на 15-20 при комнатной температуре. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем печень вместе с соусом. Готовим на режиме «Тушение» 25 минут или «Мультиповар 110С» 20 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 7
Добрый вечер
Скажите, если увеличивать порцию, нужно ли увеличивать время ?
Если не больше чем в половину увеличите, то время добавлять не надо.
Марина, что-то нужно менять при готовке индюшпечени? Спасибо.
Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно ,печень нежная !готовила один кг ,по времени 40 минут. Большое спасибо за рецепт!!!
Отлично 👍
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, на режиме «Тушение» какую температуру выставить лучше ? 100 или 120 ?
Мультиварка Tefal с функцией перемешивания. ( RK905A32 )
Заранее благодарю за ответ!
Ручной режим 110 градусов