Сегодня предлагаю приготовить ароматное блюдо из куриных сердечек в сливках, с шампиньонами и пряностями. Это простой и быстрый рецепт для обеда или ужина. Блюдо получается очень нежным и ароматным, т.к. грибы и сердечки буквально созданы друг для друга. Гарнир к данному блюду подойдет любой: картофель, спагетти, каша или рис.
Куриные сердечки с грибами
Процесс приготовления в видеорецепте ниже.
Ингредиенты:
- Куриное сердце 500 гр.
- Шампиньоны свежие 300 гр.
- Лук репчатый 130 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Пучок петрушки
- Сливки 20% жир. 350 мл.
- Вода 200 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль
- Перец чёрный молотый
Рецепт:
Нарезаем лук, чеснок, шампиньоны и зелень. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. На режиме жарка 12 минут жарим лук, чеснок, грибы и сердечки, затем добавляем воду, соль и перец и тушим 25 минут на режиме «тушение». В готовое блюдо добавить сливки и петрушку и оставить на подогреве на 10-15 минут.
Сохранить
Нет комментариев