Сегодня предлагаю приготовить ароматное блюдо из куриных сердечек в сливках, с шампиньонами и пряностями. Это простой и быстрый рецепт для обеда или ужина. Блюдо получается очень нежным и ароматным, т.к. грибы и сердечки буквально созданы друг для друга. Гарнир к данному блюду подойдет любой: картофель, спагетти, каша или рис.
Куриные сердечки с грибами
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 52 мин.
Порции:
–
+
- Куриное сердце 500 гр.
- Шампиньоны свежие 300 гр.
- Лук репчатый 130 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Пучок петрушки ⅛
- Сливки 20% жир. 350 мл.
- Вода 200 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль ⅛
- Перец чёрный молотый ⅛
Рецепт:
Нарезаем лук, чеснок, шампиньоны и зелень. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. На режиме жарка 12 минут жарим лук, чеснок, грибы и сердечки, затем добавляем воду, соль и перец и тушим 25 минут на режиме «тушение». В готовое блюдо добавить сливки и петрушку и оставить на подогреве на 10-15 минут.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 5
Марина, у меня на режиме тушение температура 97 градусов, по времени сколько нужно тушить?
Добрый вечер, моя полярис не дает на режим тушение менять время, какой мультиповар под рецепт можно выставить?
110 градусов 20 минут
Спасибо, но поздно)) В итоге 25 минут в режиме тушение готовил, но с секундомером))) Получилось просто обьедение, спасибо за рецепт!
Отлично, главное, что все получилось 🥰