Сегодня предлагаю приготовить курицу вместо колбасы. Получается не только отличная альтернатива покупной колбасе, но и полноценное мясное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром. Куриное филе получается мягким, сочным, не пересушенным. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этими рецептами в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Курица вместо колбасы
Процесс приготовления в видео ниже.
1 час. 5 мин.
–
+
- Куриное филе 1 кг.
- Мед 35 гр.
- Паприка
- Масло подсолнечное
- Смесь перцев
- Кориандр
- Горчица французская
- Соль
- Вода
Рецепт:
В 1 литре холодной воды растворить 2 ст.л. Соли, положить с воду куриное филе. И оставляем на 30 минут. Для маринада смешать остальные ингредиенты ( мёд, масло, паприку, кориандр, соль, смесь перцев и горчицу). Каждое филе промазать маринадом и связать в единый рулет. На два чаши мультиварки налить 2 ст.л. Масла, выложить курицу. Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С» 35 минут. По окончании программы крышку мультиварки не открываем и оставляем при закрытой крышке на 2 часа. После этого можно подавать курицу на стол.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 5
Здравствуйте, на 3 часа на режиме подогрев оставить?
Да!
Я новый пользователь мультиварки. )) Это мой третий приготовленный рецепт. И да! Всё вышло! Даже при том, что в середине готовки я умудрилась её отключить. Пришлось снова на 30 мин. ставить. В итоге минут 50 жарилась. )) Но не пересохла, мясо сочное, вкусный маринад. Единственно для себя в следующий раз ещё попробую подольше помариновать. Благодарю за рецепт 🌹
Благодарю за отзыв, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв, рада, результат вам понравился!