Из всех рецептов приготовления курицы целиком - этот рецепт курицы – не только самый вкусный, но и самый простой. Очень рекомендую! Поверьте, такой сочной курицы вы еще не ели! Мясо птицы получается сочным и очень нежным. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Курица целиком
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 10 мин.
Порции:
–
+
- Курица 1.6 кг.
- Соус «барбекю» 150 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Соль 1.5 ч.л.
- Сладкая молотая паприка 1 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
Рецепт:
Курицу промыть и обсушить бумажными полотенцами. Сливочным маслом курицу смазываем со всех сторон и внутри. Оставшееся масло убираем под кожу курице. Смешиваем специи и соус барбекю. Готовым соусом покрываем курицу снаружи и внутри. В чашу мультиварки выкладываем бумагу для выпечки, а на неё курицу. Готовим на режиме «Выпечка» 1 час 10 минут или режим «Мультиповар 130С» 1 час 10 минут. Через 35 минут курицу перевернуть на другую сторону.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 21
Что то она стала пригорать к пергаментной бумаге за 35 минут, что бы это значило.. бумага плохая?
Если прилипла, то да, бумагу надо брать силиканизированную
кстати то что из нее вытекает в процессе, похоже довольно вкусный соус, оно не вредное?
Нет, это маринад
Подскажите а по этому рецепту, можно запечь половину курицы?
я куриную грудку брал, вполне. только времени ставил час.
Главное, что все получилось
Да, время по 30 мин. С каждой стороны
А количество ингредиентов остается те же?
Уменьшайте пропорционально, в зависимости от веса курицы
Что делать если нет бумаги для выпечки?
в фикспрайсе любом есть
Действительно, даже в любом продуктовом магазине можно найти
Модно без нее, но просто кожа курицы может прилипнуть ко дну мультиварки
Здравствуйте! Что за соус барбекю ?
Томатный соус со специями, продается в магазинах под названием соус барбекю, можно заменить на обычный томатный
я вот с соусом терияки сделал, там была версия соуса для курицы. похоже любой похожий на кетчуп годится. Но саянский бройлер который выступал в роли курицы конечно удивил, из него воды за время выпечки натекло на палец. ну или жидкости. Хотя в месте соприкосновения подрумянился все равно. соусом мазал снаружи и изнутри, наверное его побольше надо. Ржал пока делал, потому что был флешбэк из фильма «Очень страшное кино», не помню номер, кажется 2..
Вы так красочно все описали 😊 в итоге курица вкусной получилась?
да. вчера сделал так кусок поменьше и он без малого не подгорел.. хм.
Готовили курицу не целиком? Часть?
да, грудку, что то нету там пока целиковой