Рецепты
Вкусные Ленивые беляши в мультиварке 10

Сегодняшний рецепт ленивых беляшей многим придется по вкусу! Рецепт для тех, кто любит беляши, но не хочет хлопотать с дрожжевым тестом. Всего за 15-20 минут у вас будет готова целая тарелка вкусной выпечки. Эти домашние беляши что-то среднее между воздушными мясными оладьями и сочными котлетами. Попробовав раз, вы их точно приготовите еще. =)

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

6 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Тесто:  
  • Кефир 500 мл.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар-песок 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 280 гр.
  • Яйцо куриное (отборное) 1 шт.
  • Начинка:  
  • Фарш мясной 200 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль  
  • Черный перец  
  • Для жарки:  
  • Масло подсолнечное  

Рецепт:

Лук нарежем как можно мельче, смешаем его с фаршем и специями. Добавляем воду и ещё раз перемешиваем. Приготовим тесто. Смешаем яйцо и специи вилкой. Добавим тёплый кефир, муку и разрыхлитель, всё перемешать. В чашу наливаем масло, полностью закрывая дно. В включаем режим "Жарка" и ждём, когда масло нагреется. В чашу мультиварки выкладываем сначала тесто (чуть больше столовой ложки), а на него фарш. Сверху закрываем тонким слоем теста. Готовим 3 минуты на режиме "Жарка" обжариваем беляши, после чего переворачиваем и обжариваем еще две минуты.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко