Ленивые перцы с рисом и фаршем - отличный вариант ужина для тех, кто хочет вкусно и сытно накормить семью. Ароматные, сочные, аппетитные и готовятся очень просто. К таким перцам подойдёт любой гарнир, будь то крупа, макароны или свежие овощи. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим обзором в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Ленивые перцы с рисом и фаршем
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 35 мин.
Порции:
–
+
- Перцы:
- Фарш мясной 400 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Рис круглый 60 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
- Чеснок сухой ½ ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Заливка:
- Сметана 20% 120 гр.
- Кетчуп 30 гр.
- Соль ½ ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Вода холодная 250 мл.
Рецепт:
Рис промыть, залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего воду слить. Смешать фарш, мелко порезанный лук, перец, соль, специи, рис. Готовый фарш отбить и сформировать 8 мясных шариков. На дно чаши мультиварки вылить заливку, для которой смешать сметану, кетчуп, соль и муку, затем добавить воду. В заливку выложить ленивые перцы. Готовить 35 минут на режиме "тушение" или "мультиповар 110С".
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 6
Здравствуйте Марина!, вопрос такой, а можно в этом рецепте вместо фарша использовать грибы шампиньоны? Заранее спасибо.
Думаю можно попробовать, грибы при этом измельчить в фарш.
Очень вкусные ленивые перцы, спасибо за рецепт.
Рада, что вам понравилось 🥰
Очень вкусные перцы получились! И заготавливать под это блюдо их очень удобно:мало места в морозилке занимает нарезанный перец.
Рада, что рецепт вам понравился