Рецепты
Вкусный медово-шоколадный торт с заварным кремом в мультиварке 12

Шоколад и орехи стали практически классическим сочетанием в тортах, а вкусная медовая нотка в шоколадном бисквите сделает вкус готовой выпечки только богаче. Воздушный заварной крем отлично пропитывает коржи, поэтому торт получается мягким, нежным, а рука так и тянется за вторым кусочком! Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного чаепития!

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

1 час. 10 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Тесто:  
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар-песок 100 гр.
  • Мука пшеничная 260 гр.
  • Какао 25 гр.
  • Мед жидкий 75 гр.
  • Разрыхлитель теста 10 гр.
  • Заварной крем:  
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко коровье 300 мл.
  • Сахар-песок 100 гр.
  • Мука пшеничная 40 гр.
  • Масло сливочное 200 гр.
  • Начинка:  
  • Грецкий орех 100 гр.

Рецепт:

Взбиваем яйца и сахарный песок 3 минуты. Добавляем мёд и взбиваем 1-2 минуты. Добавляем оставшиеся ингредиенты для теста и всё перемешиваем. Выпекаем бисквит на режиме «мультиповар 125С» или «режиме «выпечка» 1 час. Смешиваем все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла. Заварной крем увариваем на режиме «жарка» или «мультиповар 160С» 3 минуты. Даём крему остыть 1 час. Смешиваем крем и мягкое сливочное масло, после чего взбиваем их миксером на небольшой скорости. Вкладываем крем и орехи толстым слоем между коржами. Собираем торт.

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко