Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное и натуральное мясо для бутербродов. Отличная альтернатива магазинной колбасе. Это мясо очень вкусное и по-настоящему полезное. Таким же способом можно приготовить сало, которое отлично подойдет к борщу. Не бойтесь экспериментировать с разным мясом и найдите свой любимый вариант. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного Вам аппетита!
Мясо для бутербродов
Процесс приготовления в видео ниже.
1 час. 30 мин.
–
+
- Мясо 600 гр.
- Сахар-песок 40 гр.
- Соль 200 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец чёрный горошек ½ ч.л.
- Луковая шелуха 20 гр.
Рецепт:
Выкладываем на дно чаши мультиварки половину шелухи распределяя её по дну. Выкладываем все специи и мясо. Закрываем всё остатками шелухи и заливаем водой. Готовим в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час 30 мин. Оставляем мясо в бульоне на 5-6 часов. Обтираем остывшее мясо бумажным полотенцем.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
