Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить самый вкусный фантастический борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный! Что может быть лучше, особенно с соленым салом, черным хлебом и зелёным лучком!
Настоящий борщ
Процесс приготовления в видео ниже.
Время: 1 час. 10 мин.
Порции:
–
+
- Картофель 500 гр.
- Мясо на кости 350 гр.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Помидор 300 гр.
- Морковь 130 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Чеснок 2 дольки
- Щавель 40 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Свекла 300 гр.
Рецепт:
На режиме «жарка» в разогретом масле жарим лук, через 2 минуты добавим помидоры, перец, морковь и свеклу, жарим еще 10 минут. Отключаем режим жарка, добавляем картофель, капусту, мясо, лавровый лист, перец горошком, горячую воду. Готовим на режиме «суп» 1 час. В готовый суп добавить щавель, дать настояться 10 минут. При подаче на стол порционно добавить чеснок, зелень, сметану.
Топ рецептов за месяц смотрите ниже.
Комментариев: 14
Марина, добрый день. Во-первых, огромное спасибо за Ваш труд. Во-вторых, вопрос: есть заготовки для борща с уксусом. Их в конце приготовления класть?
Да, минут за 5 до окончания программы
Спасибо!
Марина, где взять кухонный комбайн как у вас, не могу найти, у вас можно заказать где-то?
Рассмотрите к покупке вот такой, очень удобный https://pro-multivarka.com/product/блендер-red-solution-rhb-2964/
Простите, *Марина, ошиблась…((
Ирина, подскажите пожалуйста, марку Вашего комбайна, в котором Вы натирали морковь, свеклу и капусту.
кухонный комбайн редмонд 3907
Здравствуйте. Какая температура у вас на данном режиме?
Можно готовить на режиме “мультиповар 110 градусов”!
Скажите, а картошка не разварится за час?может ее позже добавлять?
если у вас просто мультиварка (не скороварка), то картошка будет держать форму, не развариться в пюре.
Отлично
Благодарю!