Рецепты
Вкусные Голубцы из пекинской капусты в мультиварке 7

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные нежные голубцы из пекинской капусты, это простой рецепт, блюдо готовится быстро и с удовольствием. Листья этого сорта капусты даже в сыром виде мягкие и нежные, а после термической обработки практически тают во рту. При этом листы не теряют форму, а вкус становится еще насыщеннее. Голубцы получаются вкусными и сочными.

Процесс приготовления в видеорецепте ниже.

45 мин.
Порции +

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская 700 гр.
  • Фарш мясной 400 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Рис длиннозерный 60 гр.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Черный молотый перец  
  • Соль  
  • Вода  

Рецепт:

Рис промываем и заливаем тёплой водой. Пекинскую капусту разбираем на листы и заливаем их тёплой водой. Нарезаем лук мелким кубиком и смешиваем его с фаршем, рисом, специями и водой. Выкладываем готовую смесь на листы капусты и сворачиваем в голубцы. Выкладываем голубцы в мультиварку. Для заливки смешиваем воду, томатную пасту, сметану и соль, всё перемешиваем. Выливаем заливку на голубцы. Готовим 45 минут на режиме «тушение».

Сохранить
Поделиться
0 комментариев

Нет комментариев

Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко